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第18回のメニュー
（08.11.20）
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【ステンレス多重層なべを使って簡単クッキング】
〔クリスマス特集料理〕鶏肉の洋風照り焼き・ポテトサラダのクリスマス飾り・チョコレートケーキ・その他 |
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第17回のメニュー
（08.10.27）
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【ステンレス多重層なべを使って簡単クッキング】
行楽弁当レシピ |
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第16回のメニュー
（08.9.29）
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【ステンレス多重層なべを使って簡単クッキング】
旬のサンマを使って三品・玄米ご飯・デザート |
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第15回のメニュー
（08.7.25）
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【ステンレス多重層なべを使って簡単クッキング】
中華おこわ・春巻・ナスの中華サラダ・梅酒ミニケーキ |
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第14回のメニュー
（08.6.16）
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【ステンレス多重層なべを使って簡単クッキング】
パエリア・小魚のマリネ・じゃがいものゴマバター焼き・キャベツの温サラダ・デザート |
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第13回のメニュー
（08.5.19）
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【ステンレス多重層なべを使って簡単クッキング】
簡単シューマイと春キャベツ(ノンオイルで一鍋料理です)・春巻・ささみのゴマ焼き・春雨ときくらげの甘酢あえ・いちご大福・玄米ご飯 |
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第12回のメニュー
（07.5.29）
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【初夏のグラスデザート】
ヨーグルトと柑橘類を使い、ひんやりプルプルのグラスデザートを作ります。ワインやウイスキーグラス、涼しげなコップなどを利用して、すてきなグラス系デザートのレッスンです。 |
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第11回のメニュー
（06.12.4）
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【野菜の入った“塩味ケーキ”講座】
バター、卵、小麦粉を使いますが、お菓子ではなく、どちらかというとオードブル風です。クリスマスの食卓へ間に合うように早目に企画しました。 |
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第10回のメニュー
（06.11.21）
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【簡単“パン作り”講座】
多重層なべを使って、光熱費節約！ |
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第9回のメニュー
（06.10.17）
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【マクロビオティック】
玄米シソご飯・味噌汁（夏の冷えを取り去る）・ゴボウボール・大根のカラフル巻き(サラダ)・甘辛テンペ・ずんだ餅 |
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第8回のメニュー
（06.7.31）
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【簡単お菓子作り】
[くだもの]と[生クリーム]をはさみ、米粉を使ったロールケーキ |
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第7回のメニュー
（06.6.13）
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【ステンレス多重層なべを使った簡単クッキング】
肉団子の甘酢あんかけ(ノンオイルの一鍋料理)・八宝菜・大学芋・五分付きご飯 |
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第6回のメニュー
（06.5.24）
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【マクロビオティック】「穀物菜食」による体質改善メニューで、心まで明るく！
玄米ご飯・ポチロンボールのくずあんかけ・春野菜のみそ汁・くずきりの酢の物・しったれ餅 |
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第5回のメニュー
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【米粉でお菓子作り】
米の粉で“ロールケーキ”を作ります。小麦アレルギーの方にもおすすめです。
※お土産用に米粉クッキーも焼きます。 |
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第4回のメニュー
（06.3.22）
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【陰陽調和料理】
煎り玄米ご飯・五目春雨・干し貝柱の中華風スープ・白菜の甘酢漬け・胡麻揚げ団子 |
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第3回のメニュー
（06.2.22）
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【マクロビオティック】
セイタンフライパスタレモン風味（全粒粉オーガニックスパゲッティ）・きんぴらゴボウ・スープ（ゴボウ風味ダシ）・パンケーキ（レーズン入り） |
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第2回のメニュー
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【マクロビオティック】
玄米ご飯 ・大豆ハンバーグ・水菜サラダの豆腐マヨネーズ・かぶのすりおろしスープ・リンゴの葛仕立て |
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第1回のメニュー
（05.12.13）
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【マクロビオティック】
玄米ご飯・重ね煮風冬野菜の味噌汁・あらめの煮物玉ねぎ人参入り・甘酒 |
